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Norfolk (pronuncia [nɔrfək]) è una contea dell'Inghilterra orientale, si affaccia a nord e a est sul Mare del Nord e confina a sud con la contea di Suffolk e a ovest con il Cambridgeshire.
Nel 2002 aveva una popolazione di 802.766 abitanti, mentre ora 824 200.
Il capoluogo è Norwich. Le tradizionali risorse economiche sono la pesca, in particolare di crostacei, l'allevamento (suini) e l'agricoltura (in prevalenza cereali, barbabietole da zucchero, frutta, ortaggi).
È più recente il turismo balneare.
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